
Intervista al Prof. Elvio Bellini, presidente del Centro di Studio e Documentazione sul Castagno (CSDC)
15 Giugno, 2026
PEFC Italia a Castanea Expo 2026, Antonio Brunori: “Il castagno è un patrimonio multifunzionale, oltre frutti e tannino”
7 Ottobre, 2026Castanea Expo 2026 punta a rafforzare la presenza della castanicoltura italiana sui mercati internazionali. Un percorso che passa anche dalla partecipazione agli European Chestnut Days, in programma in Portogallo nel settembre 2026, e dal consolidamento dei rapporti con Eurocastanea, la rete europea che riunisce i principali protagonisti della filiera: produttori, commercianti, trasformatori e ricercatori.
Il dialogo con il network europeo troverà spazio anche alla Fortezza da Basso, dove è previsto un programma di incoming buyer esteri. L’iniziativa offrirà alle aziende espositrici l’opportunità di incontrare operatori internazionali attraverso appuntamenti B2B mirati, favorendo nuove relazioni commerciali e occasioni di sviluppo per il settore.
Quale valore può assumere il rafforzamento della dimensione europea per il futuro della castanicoltura? E quale ruolo può svolgere Castanea Expo in questo percorso?
Ne abbiamo parlato con Luciano Trentini, vicepresidente del Centro di Studio e Documentazione sul Castagno e rappresentante dell’Italia in Eurocastanea sin dalla fondazione della rete.
Perché il rapporto con Eurocastanea può rappresentare un’opportunità importante per Castanea Expo e per l’intero comparto?
“Castanea Expo rappresenta una grande opportunità per dare nuova forza e competitività al settore del castagno in Europa. Eurocastanea, che riunisce e rappresenta l’intera filiera – dai produttori ai commercianti, dai trasformatori ai ricercatori – può diventare un partner importante per rafforzare questa prospettiva e consolidare la dimensione internazionale della manifestazione”.
L’edizione 2026 pone particolare attenzione anche agli aspetti salutistici e nutraceutici di castagne e marroni. Quanto può incidere questa scelta sulla promozione del prodotto?
“Credo sia una scelta particolarmente significativa. Valorizzare le proprietà salutistiche e nutraceutiche di castagne e marroni può contribuire a far conoscere meglio le qualità di questo frutto e a promuoverne il consumo tra i milioni di consumatori europei che ancora oggi lo conoscono poco o lo consumano soltanto occasionalmente”.
Quale opportunità può rappresentare, in questo scenario, l’appuntamento di Firenze?
“Firenze può offrire un’occasione concreta di confronto e rilancio per l’intero settore, favorendo l’incontro tra i diversi protagonisti della filiera e contribuendo a costruire nuove prospettive di sviluppo e collaborazione a livello europeo”.






