Scopri il futuro entra nella "Civiltà del Castagno"

La prima e unica fiera specializzata della filiera della castanicoltura e del sottobosco

Tre giorni per immergersi nel mondo del castagno.
Scoprire e incontrare operatori nei settori di tutta la filiera castanicola, dalle
attrezzature di analisi dei terreni, dalle pratiche fitosanitarie, alla raccolta, alla
macinazione, alla conservazione, confezionamento, alla produzione di basi per pasticceria, paste, snack e start up. Cibi tradizionali e ricette innovative sono occasione di nuove esperienze. Progetti di ricerca applicata realizzati per nuovi prodotti. Cosmetica, nutraceutica e farmacologia.